长沙开福寺作为湖南省长沙市的一座著名佛教寺庙，不仅是一座宗教圣地，也是当地居民和游客休闲观光的好去处。而围绕着这座历史悠久的古刹，周边地区也聚集了许多令人垂涎的美食和值得一去的旅游景点。让我们一起来探索这片充满活力与文化底蕴的区域吧！

美食篇

臭豆腐

说起长沙的特色小吃，首先让人想到的就是那外焦里嫩、口感独特的臭豆腐了。在开福寺附近，你可以找到许多家专卖臭豆腐的小摊位或店铺，如火宫殿等老字号。一口咬下去，满嘴都是浓郁的黑汁，再配上特制的辣椒酱和蒜泥，简直是味蕾的一次狂欢！

糖油粑粑

糖油粑粑是湖南传统的小吃之一，它的甜而不腻、糯软香滑的特点深受人们喜爱。在开福寺周边，也有不少地方可以品尝到正宗的糖油粑粑，比如坡子街上的“刘记糖油粑粑”就是一家口碑极佳的老店。

口味虾

夏季来临，夜市上最受欢迎的食物莫过于口味虾了。而在长沙，口味虾更是成为了当地的招牌菜。在开福寺周围的一些餐馆中，你可以享受到鲜美多汁的大龙虾，它们经过特殊的调料腌制后，再用麻辣汤汁裹匀，绝对是一道不容错过的美味。

景点篇

橘子洲头

位于湘江中心的橘子洲头是长沙著名的旅游胜地。在这里，你可以漫步于绿树成荫的林间小路，感受着微风拂面；也可以乘坐游览车环岛一周，欣赏两岸的风光。毛泽东青年艺术雕塑就坐落于此，为这个美丽的岛屿增添了一抹庄重之色。

天心阁

天心阁是长沙古城的一座标志性建筑，它建于明末清初，曾经是长沙城的南城门楼。如今的天心阁不仅是历史的见证者，也是一个供游人登高远眺的好去处。站在阁楼上，整个城市的景色尽收眼底，让你不禁感叹时光荏苒，世事变迁。

岳麓山

如果你喜欢登山健身或者想要呼吸新鲜空气的话，那么岳麓山一定是你不能错过的地方。这里不仅有秀丽的风景和丰富的植被资源，还有悠久的历史和文化遗迹。爱晚亭、岳麓书院等都坐落在山上，等待着你去探寻它们的秘密。

总结

无论是品味地道的长沙小吃还是领略湖湘文化的魅力，开福寺周边都是一个不错的选择。这里有丰富多彩的餐饮娱乐设施，也有众多历史文化遗址。无论你是本地居民还是外来游客，都能在这里找到属于自己的乐趣。让我们一起走进这片充满活力的区域，开启一段美食与美景相伴的美好旅程吧！