张家界位于湖南省西北部，以其壮丽的自然风光和独特的石柱地貌而闻名于世。然而，除了令人叹为观止的自然美景外，张家界及其周边地区还隐藏着许多不容错过的美食和值得一游的景点。本文将为您揭开张家界周边的美食秘密，并提供一份全面的旅游指南，让您的旅行更加丰富多彩。

美食篇

1. 土家三下锅 - 作为张家界的特色菜之一，土家三下锅是一道由猪里脊肉、肥肠和牛肚三种食材烹饪而成的佳肴。这道菜通常采用干锅的形式，口味麻辣鲜香，是当地人喜爱的一道传统美食。
2. 岩耳炖鸡 - 岩耳是一种生长在悬崖峭壁上的珍贵植物，具有滋补作用。将岩耳与鸡肉一起炖制，不仅味道鲜美，而且对身体健康有益。
3. 莓茶 - 虽然不是食物，但莓茶作为一种天然饮品，因其独特的口感和丰富的营养价值而在张家界备受欢迎。这种茶叶产自当地的野生莓果，口感微甜，略带酸涩，富含多种微量元素，对人体有清热解毒的功效。
4. 桑植白茶 - 桑植县出产的白茶因品质优良而享有盛誉。其外观银白隐翠，香气清幽持久，滋味醇厚回甘，是送礼或自己享用的理想选择。
5. 葛根粉 - 葛根粉是由野生的葛根经过加工制成的淀粉状物质，常被用来制作甜点或者作为早餐食品食用。它含有丰富的微量元素和矿物质，对身体有保健作用。

景点篇

1. 天门山国家森林公园 - 天门山被誉为“湘西第一神山”，以其奇特的山形和壮观的天门洞而著名。乘坐世界最长的高山客运索道——天门山索道上山，您将体验到惊险刺激的感觉。在天门山顶，您可以欣赏到云海翻腾的壮丽景色，以及挑战著名的玻璃栈道。
2. 黄龙洞 - 黄龙洞是中国最美的溶洞之一，洞内有大量的钟乳石、石笋等喀斯特地貌景观，形态各异，色彩斑斓，宛如进入了一个神奇的地下宫殿。
3. 宝峰湖 - 宝峰湖是一个高山湖泊，四周群山环抱，湖水清澈见底，风景秀丽。乘船游览湖面，可以感受到大自然宁静之美，同时还能观赏到湖边的民俗表演。
4. 猛洞河漂流 - 猛洞河是中国最著名的漂流胜地之一，河水清澈急速，两岸风光优美。在这里，您可以体验到漂流的乐趣，感受水流带来的刺激，享受和大自然的亲密接触。
5. 凤凰古城 - 虽然不属于张家界市管辖范围，但是距离张家界仅有两个小时的车程。凤凰古城是一座保存完好的明清古建筑群，有着浓郁的苗族风情和文化底蕴，是摄影爱好者的天堂。

行程规划建议

如果您计划在张家界及周边地区进行一次深度之旅，以下是为您量身订做的五日行程安排：

Day 1: 抵达张家界

• 上午：到达张家界荷花机场，入住酒店休息调整。
• 下午：前往天门山国家森林公园，乘坐缆车至山顶，参观天门洞和玻璃栈道。
• 晚上：品尝土家三下锅或其他地方特色小吃，宿张家界市区。

Day 2: 张家界国家森林公园

• 全天：游览张家界国家森林公园的核心景区袁家界和杨家界，欣赏奇特的石柱地貌和原始森林风光。
• 晚上：返回张家界市区住宿。

Day 3: 大峡谷和玻璃桥一日游

• 上午：前往张家界大峡谷，体验世界最高最长的玻璃桥，感受心跳加速的刺激感。
• 下午：继续在大峡谷中徒步探索，欣赏峡谷中的飞瀑和溪流。
• 晚上：返回张家界市区住宿。

Day 4: 周边乡村游

• 上午：前往桑植县的岩屋坪村，参观岩耳的生长环境，了解当地人的采摘过程，并在农家乐品尝正宗的岩耳炖鸡。
• 下午：游览芙蓉古镇，漫步在青石板路上，领略古镇的古朴风貌和历史遗迹。
• 晚上：可以选择在当地民宿过夜，体验乡间的宁静夜晚。

Day 5: 返程回家或继续下一站旅程

• 上午：如果有时间，可以去宝峰湖划船，享受湖光山色的静谧。
• 下午：前往张家界火车站或机场，结束愉快的旅程。

小贴士

• 在旺季出行时，提前预订门票和酒店是非常必要的，以免遇到排队等候的情况。
• 由于张家界多山区，道路崎岖，自驾游需注意行车安全，也可以考虑租用本地司机服务。
• 尊重当地的风俗习惯，保护生态环境，不随意丢弃垃圾，共同维护美好环境。

通过这份详细的张家界周边美食探秘与景点游览攻略，相信您已经为即将到来的旅行做好了充分的准备。希望您能够在旅途中收获美好的回忆，尽情享受这段充满惊喜和发现的文化之旅！