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揭秘厨房之泪:切洋葱的科学奥秘

揭秘厨房之泪:切洋葱的科学奥秘

在厨房中,有一种食材常常让厨师们眼含泪水——那就是洋葱。每当人们开始准备烹饪与洋葱有关的菜肴时,那股刺鼻的气味便会不期而至,让人不禁泪流满面。那么,为什么切洋葱会让我们流泪呢?这背后隐藏着怎样的科学原

厨房小窍门 科学知识 生活常识 2024-11-03 13:47:08

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